En voyant ma tablette de Milka aux Oréos, je me suis dit qu'une mousse avec ce chocolat pourrait être une bonne idée. C'était très bon, par contre j'ai obtenu deux phases (ce qui n'était pas déplaisant) : une crème au fond, probablement la crème confiseur du chocolat, et une mousse dessus.
Ces verrines étaient parfaites pour accompagner les fantaisies !
Pour 6 verrines :
50 g de chocolat au lait Milka
50 g de chocolat aux Oréos Milka
2 oeufs
une noisette de beurre
Faire fondre au bain-marie les chocolats avec le beurre.
Ajouter les jaunes, un par un, et mélanger vivement.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement au chocolat.
Verser dans les verrines et réserver au frais.