Hiver 2013

Par Sophielaurerenee

Des galettes de pommes de terre : pommes de terres rapées mélangées avec des carottes rapées, du céleri rapé et un oeuf : à cuire tout doucement à la poële : les filles en redemandent !

Redécouvrir la salade avec la sauce de Patrice : germe de blé et levure de bière en plus de l'huile de noix, citon et moutarde bio, et quelques cerneaux de noix. Alimentation vivante riche en enzymes, simple, facile à préparer et riche en plein de nutriments !

Des topinambours : de prix plus qu'abordable, délicieux cuits à la vapeur douce.