Pour 10 financiers
100
gr de beurre
4
blancs d'oeufs
70
gr de farine
160
gr de sucre glace
30 gr de miel d'accacia 2 cuil rase de Macha pâtissier œufs
Faire fondre le beurre. Tamiser le sucre glace, la poudre d'amande, la farine, le thé Matcha. Monter les blancs en neige ferme. Verser le mélange farine, sucre, poudre d'amande et thé sur les blancs et bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau. Ajouter le miel et mélanger. Verser dans les moules (ou sur une tôle, je mets alors un papier de cuisson au fond de la tôle). Cuire à 200° pendant 15 minutes.
Variante
Mettre quelques cerises noires dénoyautées
Le site du Palais des Thès
----------------------------Recettes d'iKi - Net-iKi.org
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble