Je ne sais pas vous mais moi je me suis bien habitué à cette petite minute culinaire, la 1 Minute Cooking ! Au point que je pense que ça va vite me manquer quand j'aurai fini mes diffusions… Mais pour l'instant il faut en profiter puisqu'il en reste encore ! Et notamment cette très appétissante minute consacrée aux arancines de Sicile ! Simple, rapide, efficace… un bonheur de vidéo !
Les arancines de SicileIngrédients : 500g de riz rond (ou riz pour risotto) – Farine – Chapelure - 50g de beurre - 2 cubes de bouillon de légume - 3 oeufs Pour la garniture : 20g de beurre - 2 petites boules de mozzarella - 100g de jambon - de la sauce bolognaise - 20g de petits pois Vous pouvez également ajouter du fromage pour la garniture ;-) Bonne recette et bon appétit à tous !
Mais pourquoi, je sens que je ne vais pas tarder à me rouler du riz moi… est-ce que je vous raconte ça…