Ananas en chaud froid

Ananas en chaud froid

Pour 4 personnes

1 bte d'ananas en morceaux

6 c. à soupe de noix de coco râpé

50 gr de beurre

½ litre de crème glacée à votre choix

Egouttez les morceaux d'ananas et enrobez-les de noix de coco

Piquez-les sur des brochettes et dorez-les dans une poêle beurrée.

Façonnez des boules de glace et disposez-les dans des coupelles.

Posez 1 ou 2 brochettes d'ananas et servez aussitôt,

décoré éventuellement d'amendes émondées......

  Bon appétit