Pour 8 yaourts et 2 PP par yaourt :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment "alsa"
4 CS d'édulcorant
Des aromes variées selon votre convenance : aujourd'hui j'ai fait noix de coco, fraises de bois, myrtilles et violettes.
Je trouve mes aromes sur le site "la fée régime"....quelques goutes pour aromatisé un yaourt....
Melanger le sachet de ferment et le lait, ajouter l'édulcorant. Repartir dans les pots, ajouter les aromes aux choix, mélanger . Mettre en yaourtière et laisser prendre toute la nuit. Reserver au frais.