Après une première randonnée de 7 heures nos petits pieds meurtris furent ravis de trouver sur le chemin une charmante et typique petite auberge de jeunesse : welcome in Flying Fox. Situé à Katoomba, principale « ville » de la région, selon notre Lonely Planet (notre amie le guide de voyage), mais qui selon nous se rapprocherait plus du terme "village". Tout commence par un accueil chaleureux et une « Pasta Party » affiché au programme, qui n’est pas de refus pour nos petits estomacs creusés et affamés de notre première marche. C’est une ambiance qualifié de "cosmopolite" qui règne autour de la table. Suèdois, allemands, danois, italiens, suisses, néo-zélandais, brésiliens, australiens et français se réunissent autour de vins et typiques bières ! Notre solitaire guitariste entreprend un agréable bruit de fond afin que chacun commence à raconter ses premières ou dernières expériences au pays du Kangoroo. En bref, un petit coin douillet au milieu d’une nature pure et dure ! J.R