![Saint Marcellin fondant aux pommes Saint Marcellin fondant aux pommes](http://media.paperblog.fr/i/616/6163484/saint-marcellin-fondant-pommes-L-bQ47VH.jpeg)
- 4 pommes « Golden »- 3 fromages « Saint Marcellin »- 6 c à c de miel- Herbes de Provence- Beurre
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1) Préchauffer le four à 180°c (th6). Eplucher puis couper les pommes en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec du beurre une douzaine de minutes.
2) Répartir les pommes dans 6 cassolettes, recouvrir avec ½ Saint Marcellin coupé dans la hauteur, 1 c à c de miel et une pincée d’herbes de Provence. Enfourner 10 à 15 min tout en surveillant la cuisson. Servir chaud avec une salade.
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