Top Chef 2013, épisode 3 : Thierry et Annie, des miss, Vincent éliminé (replay)

Hier soir, M6 diffusait le troisième épisode de   »Top chef 4″. Vincent a été éliminé en épreuve de la dernière chance. Lors de cette troisième semaine de compétition, les candidats ont reçus une pléiade d’invités.

Tout d’abord pour l’épreuve « coup de feu », les candidats ont eu la surprise d’être accueillis dans les cuisines de Top Chef par trois Miss France : Chloé Mortaud, Laetitia Bléger et Rachel Legrain-Trapani. Ils devaient réaliser une préparation culinaire cachée sous une coque comestible qui fond ou qui craque à la dégustation. Les miss ont retenus les plats de Valentin, Florent et Naoëlle. Cyril Lignac a tranché et a décidé d’immuniser Naoëlle. Elle se qualifie pour cette troisième semaine d’épreuve.

Pour l’épreuve « des chefs », le premier groupe composé de neuf candidats est parti cuisiner dans une des plus anciennes guinguettes de la Marne. Réparties en équipe de 3, ils devaient revisiter les classiques de la cuisine populaire : macédoine de légumes, moules-frites et fromage blanc aux fruits. A cette épreuve, le couple star de l’amour est dans le pré Thierry et sa femme Annie, ont été invités a déguster les plats des candidats et ont également fait partie du jury. Pendant l’épreuve, le chef Thierry Marx a annoncé un mini-défi. Julien, Virginie et Quentin se sont dévoués pour faire l’épreuve. Ils devaient cuisiner une huître, le mollusque que déteste Thierry. Virginie a remporté l’épreuve, les deux autres ont été privés d’épreuve. Finalement, Thierry et Annie ont qualifiés l’équipe rouge, et les chefs Thierry Marx et Ghislaine Arabian l’équipe bleu. Vincent, Quentin et Valentin de l’équipe noire sont partis en épreuve de dernière chance.

Pour le second groupe, le trois candidats candidats devaient affronter  les meilleurs candidats de la saison dernière : Tabata Bonardi, Norbert Tarayre et Ruben Sarfati. Répartis en 3 duels culinaires, les représentants de chaque saison étaient  en duel autour d’un seul produit qu’ils devaient décliner en plusieurs recettes: la poire, la tomate et la carotte . Résultat, après une dégustation à l’aveugle, les nouveaux candidats se sont qualifiés 5 contre 1.

Pour l’épreuve de rattrapage, Vincent, Quentin et Valentin avaient au menu : la canette. Le jury n’a pas été séduit par le plat de Vincent qui a donc été éliminé . 

Pour voir ou revoir l’épisode, Rendez-vous sur m6replay.fr

Crédit photo : M6