Compote de pommes

Ingrédients :
- 1.5kg de pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de sucre
- un peu d'eau
- 1 cuillère à café de cannelle

Epluchez les pommes, ôtez le coeur et les pépins et coupez les en quartier.
Mettre les pommes dans une casserole avec un peu d'eau, le sucre et le sucre vanillé
Laissez cuire à feu doux pendant 20 mn (jusqu'à ce que les pommes s'écrasent)
Mixez en ajoutant la cannelle

Note 8/10 :
j'adore la compote
concernant le sucre c'est vraiment selon le goût de chacun