J'ai testé la préparation pour crème glacée Alsa.. Très facile à réaliser. La crème glacée est très onctueuse. Très pratique quand on a pas de sorbetière ou quand on veut aller plus vite.
Ingrédients pour 1 litre de crème glacée:
1 sachet de préparation pour crème glacée alsa
35 cl de lait entier
50 gr de poudre de maltesers
1- Dans 1 saladier, versez le lait à température ambiante puis ajoutez le contenu du sachet Alsa.
2- Battre le mélange au fouet pendant 3 minutes.
3- Ajouter la poudre de maltesers et battre à nouveau pendant 2 minutes
4- Verser la préparation dans un récipient hermétique ou comme moi dans des petits pots
5- Placer au congélateur au minimum 4 heures avant de déguster!!
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