Bouchées Cannelle & 4 Epices

Parfum & fondant pour ces petits gâteaux!

Ingrédients100gr de beurre150gr de sucre roux3 oeufs200gr de farine2 c. à c. de levure chimique21cl de lait fermenté2 c. à c. de cannelle1 c. à c. de 4 épices2 c. à s. de rhumDans le bol du robot, battre le beurre et le sucre.On doit obtenir une crème mousseuse.Puis ajouter les oeufs un par un en fouettant bien le mélange.Puis on incorpore la farine et la levure, en alternantavec le lait fermenté.On termine avec les épices et le rhum!Verser dans les petites empreintes.Four 170 pendant 25 minutesCannes à sucre!

Je vous invite à une ballade dans les champs de cannes à sucre, (c'est ici).