une bonne petite sauce pour relever un simple steak haché
pour 2 personnes:
2 steaks hachés
1 grosse cuillère à soupe de sauce piccalilli
4 càs de crème
sel,
dans une poêle ,faire revenir les steaks hachés
quand ils sont cuits,les sortir de la poêle et garder au chaud
déglacer la poêle avec la sauce piccalilli et la crème
remuer et laisser épaissir
servir les steaks nappés de la sauce