Avec un groupe d’amies et de connaissances, uniquement féminines, je franchis le seuil de L’Escargot : “Douze ans que j’essaie de monter un restaurant de pédés et j’ai que des moules !”. Cet accueil, il est signé Marcel, exubérant patron de cet établissement basé à Bourg-en-Bresse, et il résume parfaitement l’ambiance grivoise dans laquelle s’y [...]