Ghribiya Syrienne

Par Oummouncifrayan

cette recette est tirée d'ici.

ingrédients:

1 verre = 200mls

1/2 v beurre mou

1/2 v huile végétale

1/2 v sucre en poudre

1/2 v lait déshydraté

1 blanc d’œuf

2 v farine

colorants alimentaires

préparation:

mélanger tous les ingrédients dans

le bol du pétrin et remuer

jusqu’à avoir une pate sablée

mais facile à manipuler.

filmer et laisser reposer 1 h au frais.

partager en 4 parts.

colorer différemment.

former des petites boules et trouer

au centre avec le pousse.

cuire 20mns à 160º. 

colorer la confiture et décorer avec.

laisser refroidir et déguster.