De délicieux muffins de mon amie Assia qui ont ravi mes miss
Ingrédients
4 oeufs
100 gr de sucre de canne
1 cc d’arôme vanille
250 gr de mascarpone
3 cs de nutella
1 sachet de levure chimique
200 gr de farine
2 poignées de céréales cookie crisp
Blanchir les oeufs avec le sucre et l’arôme
Ajouter le mascarpone et le nutella
Mélanger la farine et la levure
Les ajouter au mélange précédent
Incorporer les céréales
Répartir dans des moules à muffins
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
La recette originale est ICI