Salam allaicom,bonjour un gâteau au chocolat sans gluten à la farine de maïs que je vous propose aujourd'hui, un brownie gourmand fondant et moelleux qui enchante les papilles.Une recette facile pour les intolérants au gluten et pour les amateurs de chocolat qui ne trouvent pas leur paquet au fond de leur placards puisque j'utilise du Cacao.Un pur délice n'hésitez pas à le tester.
source: wlad eljej
Ingrédients
4 Oeufs
200 gr de sucre
1 pincée de sel
90 gr de farine de riz ( farine de mais maïzena pour moi )
125 gr de beurre ( ou de la margarine )
50 gr de cacao
1 càs de lait en poudre
Une poignée de noix de Cajou ( facultatif )
Préparation:
réchauffer le four à 180°.