Voici les recettes que je vous propose pour la boite mystère de février organisée par le forum easy cook

Des Saint-Jacques au cidre
(J'ai fait revenir quelques échalotes puis j'ai ajouté le cidre que j'ai laissé réduire.
Ensuite ajouter les saint-jacques quelques minutes et incorporer de la crème fraîche).

Verrines mousse de betterave au chèvre frais
Mixer de la betterave cuite avec du chèvre frais, sel, poivre.
Ajouter des épices au choix, du piment etc.

Pics de comté aux figues

Porc à l'ananas et au curry

Verrines saumon/kiwi

Allons voir ce que Sandrine a réalisé...