Muffins au mascarpone pépites de chocolat

Par Natt

Me voici tout doucement de retour la grippe est passée par la maison on se remet petit à petit

Merci à mes copinautes qui se sont inquiétées mais aussi merci à toutes et à tous d'avoir continué à me suivre malgré mon absence

Quand j’ai vu ces muffins chez mon amie Sorawel j’ai de suite su qu’ils plairaient à mes miss

Ingrédients

250 gr de farine

1 sachet de levure chimique

200 gr de mascarpone 250 gr

2 oeufs

80 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

60 gr de pépites de chocolat

Fouetter les oeufs et le mascarpone

Ajouter les sucres

Mettre la farine et la levure

Incorporer les pépites de chocolat

Répartir dans des moules à muffins

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

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