Crumble au chocolat dessert gourmand et facile

On retourne aux fondamentaux le chocolat !

Un recette gourmande et facile, j’ai un petit besoin de chocolat en ce moment pas vous ?.

Crumble au chocolat Préparation :15 min
Cuisson :20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
40 cl de lait concentré non sucré
200 g de chocolat noir
2 oeufs entiers
Pour la pâte à crumble :
100 g de farine
80 g de sucre semoule
100 g de beurre
35 g de corn-flakes

Recette :

Mettre l’eau, le sel, le sucre et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Mélangez le lait chaud et le chocolat râpé. laissez tiédir, puis incorporez les oeufs. Versez dans un plat à gratin beurré. Préchauffez le four à 120°C (thermostat 4). Mélangez la farine, le sucre, les corn-flakes et le beurre coupé en morceaux. Émiettez sur le chocolat. Enfourner pendant 20 minutes.