Une très bonne recette, toute simple mais savoureusen qui ravira les amateurs de moutarde ! Merci beaucoup à Eliane pour la recette.
1 kg de poulet
50 cl de crème épaisse
2 cs de moutarde à l'ancienne
2 cs de moutarde
1 cs de graines de moutarde
sel, poivre
Emincer le poulet en lamelles.
Le faire dorer à la poêle dans un peu de beurre.
Saler, poivrer puis réserver.
Verser dans la poêle la crème, les moutardes et les graines de moutarde.
Laisser mijoter quelques minutes, remettre la viande et laisser mijoter à feu doux.