Rapide gâteau au cacao

Ingrédients :
un verre =17 cl

• 1 verre de sucre
• 1/2 verre de lait 
• 2 c.à.s de cacao 
• 2 œufs
• 2 sachets de levure chimique 
• 1/3 verre d'huile 
• 2 verre de farine

Préparation:

• mettez le lait , le sucre et le cacao sur un feu doux , dès que le mélange chauffe un peu retirez du feu 
• dans un saladier battez 2  jaunes d’œufs avec l'huile 
• ajoutez le mélange lait, sucre, cacao , battez avec un fouet  électrique
• incorporez la farine mélangée avec la levure , battez 
• incorporez deux blanc d’œufs  montés en neige délicatement avec une spatule 
• versez dans un moule beurré 
• faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 mn 
• saupoudrez de cacao si vous n'aimez pas les gâteaux sucrés sinon enveloppez avec une ganache choco , ce gâteau est moyennement sucré