Pour 2 grands pots
250 ml de lait
1 sachet de cuajada
sucre
Mettre le sachet dans un verre avec un peu de lait et diluer la préparation.
Mettre le reste de lait dans une casserole. Porter à ébullition.
Hors du feu, ajouter la préparation bien diluée dans la casserole, remettre sur le feu, et remuer jusqu'à nouvelle ébullition. Attendre un petit peu.
Verser le contenu dans 2 grands pots. Laisser reposer au réfrigérateur 4 heures.
Déguster avec du sucre ou de la confiture.