Toutes les semaines, le dessinateur Maraud propose un dessin humoristique en lien avec l’actualité. Cette semaine, une caricature sur la présence de viande de cheval dans certains plats surgelés à la place de viande de boeuf.
Le contexte : Ce week-end, on a appris qu’au Royaume-Uni, de la viande de boeuf avait été remplacée par de la viande de cheval dans des lasagnes Findus. Panique des industriels, des politiques et interrogation des consommateurs : comment cette viande s’est-elle retrouvée là ? Findus France a annoncé le 8 février 2013 le retrait temporaire des rayons français de trois de ses plats préparés : la moussaka, les lasagnes à la bolognaise et du hachis parmentier. Sept enseignes de la grande distribution les ont également retiré de leurs magasins en France, « du fait d’une non-conformité d’étiquetage quant à la nature de la viande », selon la Fédération des professionnels, qui regroupe une bonne partie des distributeurs français. Une réunion de crise se tiendra lundi soir à Bercy avec des représentants du gouvernement et de la filière viande.
Caricature par Maraud.
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