Salam allaicom, bonjour une bonne purée
de pois cassé au cumin
et à l'huile d'olive
un délicieux plat marocain
réputé dans la région de Fès
que j'aime beaucoup.Bissara
est un aliment riche en protide ,en fibres et en nutriments qui aident l'être humain à se sentir rassasié en consommant un
bol de cette matière alimentaire avec du l’huile d’olive et du pain complet(
blé avec le son) et des olives ou des morceaux de l’oignon qui donnent plus de goût et plus d’envie ...