Le Toblerone fête son centenaire cette année. La célèbre barre au chocolat, qui constitue l’une des marques suisses les plus connues de par le monde, a été produite pour la première fois dans le quartier de la Länggasse à Berne en 1908. Une exposition est consacrée au Toblerone dès vendredi et jusqu’au 23 février dans la ville fédérale. Aujourd’hui en mains américaines de Kraft Foods, le Toblerone est fabriqué exclusivement dans une usine moderne sise en banlieue bernoise. La barre chocolaté contient, outre les ingrédients de base que sont le cacao et le lait, du nougat d’amandes et du miel.