Ingrédients par personne :
- 2 cœurs de palmier
- 3 cœurs d'artichaut
- 1 cœur de laitue
- 1 dizaine de mini tomates cœur de bœuf
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigrette bien relevée
- 1/2 cuillère à café d' herbes pour salade , sel et poivre
Vous découpez les cœurs de palmier, d'artichaut en petits morceaux, puis les tomates en quartiers et vous ciselez en gros le cœur de laitue. Vous mélangez tous ces ingrédients dans votre saladier et versez dessus le mélange mayonnaise plus vinaigrette plus sel plus herbes et tournez votre salade avec beaucoup de cœur ! Mettez au frais en attendant de la servir !