Dans une petite galerie parisienne proche du Centre Pompidou au coeur de Paris, l'évènement "Japan Eat Good*" est une mini exposition qui propose de faire découvrir aux parisiens les produits culinaires japonais. Des panneaux explicatifs, des sauces ou boissons à tester et à acheter, des vidéos ou encore des ateliers culinaires sont proposés aux visiteurs.
Vous voulez en savoir plus sur le Miso, Soba, Saké, ou Yuzu?
Tous les samedis, de 15h à 17h, quelqu'un sera présent pour faire goûter et expliquer les produits phares de la cuisine japonaise.
Bien que petit, le lieu est sympathique et moderne, facile d'accès et ouvert à tous en entrée libre. Les ateliers auront lieu dans une salle en sous-sol.
Un gros avantage à retenir, les ateliers sont gratuits, il faut s'inscrire à l'avance (attention places limitées) en envoyant un mail avec nom, numéro de portable et atelier souhaité à [email protected]
Programme des ateliers :
Samedi 2 février de 14h à 17h
Atelier Saturday Tasting by Isse
Mardi 12 février de 18h30 à 20h30
Atelier Sake Tasting
Mercredi 13 février de 15h à 17h
Atelier Dango by Miho
Samedi 15 février de 14h à 17h
Atelier Saturday Onigiri by Miho
Mardi 19 Février de 17h à 19h30
Atelier Sake Tasting
Jeudi 21 février de 15 h à 18h
Atelier Dégustation/Démonstration/Discussion by Isse
Jeudi 21 février de 18h à 19h30
Atelier Sake Tasting
Galerie L’Imprimerie - Paris, Le Marais - 16, rue Saint Merri - Paris 4ème
www.galleryimprimerie.com
* Organisé dans le cadre des "Semaines de la culture culinaire japonaise"
sous le patronage du Ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la
Pêche Japonaise
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