Ne quittons pas la région bordelaise avec une adresse qui ravira plus d'un gourmand.
C'est la maison Baillardran qui a relancé le canelé de Bordeaux, spécialité tombée en désuétude.
Décliné en trois taille ainsi qu'en version Or, toujours cuit selon la tradition dans de petits moules en cuivre cannelés, ce petit gâteau légèrement parfumé au rhum est un régal que vous pouvez désormais vous offrir partout en France.
www.baillardran.com