« Paroles d’Encre à Venise » (23, 24, 26, 27 Avril 2013) « Littérature, Musique, Cuisine, Jardins… » Chacun peut, à sa convenance, passer 2, 3, 4 jours, une semaine ou plus dans « La Sérénissime » Mardi 23 Avril « La Venise libertine » par Sylvie Mamy
10h : Rendez-vous au Palais Vendramin (appartement de Wagner 1882-1883) Visite de l’appartement.
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14h : Visite des Zitelle, à la Giudecca 15€
* 18h à l’Alliance Française de Venise, Casino Venier :
* Présentation de « Veronica Franco, ma vie brisée de courtisane »
* « Claudio Ambrosini », un compositeur vénitien du XXIème siècle, entretien avec Sylvie Mamy
* Petit concert par les musiciens de Claudio Ambrosini
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14h : Rendez-vous au théâtre la « Fénice » (Visite)
15h30 : Passsegiata « Sur les pas de Brunetti » par Toni Sepeda 10€
18h : Rencontre avec Toni Sepeda et Roberta Pianaro dans le Dorsoduro, autour d’un « Bellini ».
19h30 : Roberta Pianaro « A table avec Brunetti » : Spezzatino di vitello con melanzane, Pere cotte al vino, 25€
Jeudi 25 Avril : Festa di San Marco : Libero
Vendredi 26 Avril « Isola di Sant’Erasmo »
* 11h30 : Visite d’une exploitation d’artichauts et de miel de Barène, apéritif
13h : au domaine de Mr Thoulouze : Démonstration de cuisine par le chef Adriana Cardin et déjeuner : salade d’artichauts au citron confit au miel de barène, buffet
de cichettis, dégustation du vin de Mr Thoulouze,. explication de son aventure viticole 20€ Présentation du livre « Mémoires et saveurs de Venise et de sa lagune » par
D.ominique Laporte et Adriana Cardin
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* Vers 17h : Bar Tedeski : 1 verre de Prosecco « les pieds dans le sable », avec Venise en face….
* Petite balade à pied le long de la plage.
Samedi 27 Avril «Jardins secrets de Venise »
à 14h : Visite de jardins sur le Grand Canal par Maria-Grazia Dammico