« Off ! Secrets et coulisses » : dans le secret de nos assiettes sur France 4

France 4 vous propose d’entrer dans le secret de vos assiettes avec l’émission « OFF ! Secrets et coulisses ».
A l’aide de deux documentaires, la journaliste Alexandra Alévêque se penche sur les secrets des assiettes des Français. Au sommaire : Rungis : le plus grand marché du monde. Une visite du ventre de Paris. – Meilleurs apprentis : chaud devant. Les coulisses du concours des meilleurs apprentis de France.