Vous êtes fan de café et inconditionnel des machines Nespresso ? Mais l'utilisation de capsules en plastique ou en aluminium vous gêne ? Voici une solution qui va enfin pouvoir vous permettre de déguster un expresso italien de grande qualité, et bio de surcroît, tout en préservant la planète ! 
Ethical Coffee Company, avec sa marque Espresso, a lancé une gamme de cafés conditionnés en capsules biodégradables compatibles avec l'ensemble des machines Nespresso.
Capsule biodégradable : comment ça marche
Contrairement aux capsules en plastique ou en aluminium, dont le bilan énergétique (CO2) est très élevé, et qui peuvent s'avérer potentiellement toxiques pour la santé, la capsule Ethical Coffee Company, d'origine végétale, est entièrement biodégradable et respectueuse de l'environnement
Composée essentiellement à base de fibres végétales et d'amidon, cette capsule se dégrade en 6 mois, dans un compost industriel (recyclage) ou 12 mois environ, dans un compost de jardin, après usage.
Une fois utilisée, elle peut en effet être mélangée avec les déchets ménagers ou dans les bacs de récupération de déchets organiques. Mais c'est dans un compost de jardin qu'elle se dégrade le mieux ! "Des tests officiels de biodégradabilité ont démontré que cette capsule produit l'une des meilleures qualités de compost de jardin" précise Ethical Coffee Company.
A savoir : ces capsules sont fabriquées en France.
Du café bio et équitable
Parmi la gamme Espresso, on trouve deux variétés de café bio et issus du commerce équitable fournies par Max Havelaard :
- Inca Soave : avec toute l'excellence d'un Grand Arabica pure origine, cultivé sur les contreforts du Pérou selon une technique ancestrale datant des années 1700, un expresso corsé avec des notes délicatement fruitées d'origine totalement écologique.
- Lungo : un authentique Lungo 100% Arabica associant délicatesse et texture intensément lisse. Légèrement fruité et acidulé, il révèle aussi des notes subtiles de noisette. Cette variété peut se déguster en petite ou grande tasse. Sa saveur s'exprime totalement entre 60 et 80 ml.
"En choisissant Inca Soave ou Lungo, le consommateur est assuré de contribuer à un commerce vraiment équitable. Les mélanges de café sont issus d'une culture entièrement biologique et l'achat de ces produits permet de soutenir ces producteurs issus de pays en voie de développement, leur permettant de vivre décemment de leur travail, d'investir la surtaxe premium, prélevée dans le prix du café, dans leurs entreprises et dans les collectivités.Cette certification d'origine s'accompagne d'une exigence en termes de qualité des grains, d'un véritable savoir-faire associé aux mélanges et à la torréfaction", précise Ethical Coffee Company.
Comptez 2,99€ pour un étui de 10 capsules. Moins cher que les capsules Nespresso !
Convaincu ? La gamme Espresso est disponible en grande surface (Auchan & Carrefour) ou par internet sur le site www.espresshome.com
A noter que les capsules Ethical Coffee Company sont également disponibles en marque de distributeur dans le groupe Casino (Leader Price, Franprix, Monoprix, Casino, Géant...)
Stella Giani
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