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La 11ème édition de la Journée du Patrimoine de Pays - Journée des Moulins se déroulera le dimanche 15 juin 2008. Des animations pourront être proposées également le samedi 14 juin compte tenu du thème choisi pour cette année (lieux de production : agricole, artisanale, industrielle), beaucoup de lieux de production ne pouvant être ouverts à la visite le dimanche.
Cette journée a pour but de sensibiliser le public à la sauvegarde du patrimoine bâti et paysager au cours de visites guidées et de circuits thématiques. L'objectif est en outre d'informer sur les métiers et savoir-faire traditionnels à l'aide de démonstrations et de portes ouvertes sur des ateliers d’artisans et des chantiers de restauration du patrimoine.
De très nombreuses animations seront organisées partout en France à l’initiative d’associations, d’élus locaux, de professionnels du tourisme, d’artisans spécialisés ou encore de particuliers. Chaque année, près de 200 000 visiteurs sont accueillis.
Seront particulièrement mis à l’honneur les bâtiments, les témoignages de la vie économique passée ainsi que les métiers et savoir-faire qui s'y rapportent. Par exemple : ardoisières, ateliers, brasseries, blanchisseries, brûleries, briqueteries, carrières, chais, coutelleries, corderies, distilleries, fermes, filatures, fonderies, forges, fours (à chaux, à chanvre, à pain), glacières, huileries, imprimeries, magnaneries, marais salants, mines, moulins, papeteries, pressoirs, poteries, scieries, tanneries, tuileries, usines, verreries...
La jopurnée est organisée au plan national par les Architectes du Patrimoine, la CAPEB, la Fédération française des associations de sauvegarde des moulins, la Fédération nationale des associations de sauvegarde des sites et ensembles monumentaux, la Fédération nationale des Offices de tourisme et syndicats d’initiative, les Maisons paysannes de France, Notre Village.
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