Une petite recette trouvée sur le magnifique blog "my homemade cook" et qui va faire le bonheur de ma petite famille ce soir....
POUR 4 PERSONNES
info ww = 5 pp / personnes
400 gr carottes
600 gr de pommes de terre
400gr lait (en mettre moins 370 gr )
1 pincée sel fin
4 CS de creme 15 %
Mettre dans le bol les carottes coupées en morceaux de 5 cm et mixer 10sec/vit5
Insérer le fouet et mettre les pommes de terres coupés en morceaux de 3 cm
puis ajouter le lait et le sel . Programmer 27min/100°/
Sans thermomix : faire cuire les légumes dans le lait sur feux moyens, couvert. Quand les légumes sont cuits mixer au presse purée ou dans un robot de votre choix.