Magazine Cuisine
je n'aurais pas dû appeler ce post :" leçon de pâte à sucre"
mais plutôt: "apprenons ensemble à nous servir de la pâte à sucre"
c'est vrai, je ne m'en suis jamais servi et je ne sais ni comment ça s'utilise, ni comment ça se, colore ni comment ça se découpe, ni rien du tout en fait!!
j'avoue même que, bien que ces derniers temps on ait put voir qu'il y avait une nouvelle mode à ce type de gâteaux, je n'avais jusqu'à présent jamais ressenti l'envie de m'y lancer
je n'sais pas vous mais moi, toute cette couche de sucre en pâte ne me donnait pas trop envie de croquer dedans....( bien que, je doive l'avouer, esthetiquement, c'est très beau)
quoi qu'il en soit, il n'y a que les C... qui ne changent pas d'avis
et vu que c'est l'anniversaire de ma nièce adorée ce dimanche, j'ai eu envie de lui faire un petit cadeau
du coup j'ai immédiatement pensé a ce genre de gâteau, car ils peuvent prendre la forme dont on a envie. en l'occurrence pour ma poupée ce sera un HELLO KITTY
du coup, comme je n'en avais jamais fait avant je manquais cruellement de matériel ( ce qui est plutôt rare...)
donc aujourd'hui j ai été faire un petit peu de shopping du côté des magasins de cuisine et voici ce que j'ai ramenait dans mes filets
UN FACONNEUR A FONDANT: c'est à dire une espèce de fer à repasser pour bien lisser la surface de la pâte à sucre et éviter les bulles d'air ou truc dans le genre...
DES DECOUPOIRS A FONDANT: c'est a dire des emportes pièces ( en forme de fleur ici )
UN MOULE POUR FONDANT : ça sert pour créer des frises ou des décors sur le gâteau
DE LA PÂTE A FONDANT TOUTE PRETE: de la marque wilton car elle est kasher
DES PAPIERS DE DECORATION COMESTIBLE :je pense que ca sera pratique pour découper des dessins à l'emporte pièce ( bon c'était vraiment pas obligatoire mais je me suis laissé avoir on va dire ;-))
DES COLORANTS ALIMENTAIRES: pour colorer la pâte à sucre de la marque wilton aussi
voila la liste de tout ce que j'ai acheté, en sachant que je n'ai pas acheter de découpoirs, de tapis et de rouleau anti adhérent car j'en avais déjà à la maison
on arrive à la fin de ce post et vous vous demandez peut être pourquoi il n'y a pas de gâteau
c sur je ne l'ai pas encore fait, mais ce ne saurait tarder vu que l'anniversaire est ce dimanche.
je sais déja la forme que je veux mais j'hésite encore pour le gout... on verra bien
quoi qu'il en soit la recette avec la photo su gâteau devrait être postée dans le courant de la semaine.
si ce n'est pas le cas, ce sera mauvais signe......( j'aurais surement réaliser une catastrophe !!! mais je ne préfère pas trop envisager cette possibilité )
souhaitez moi bonne chance....