chose promise chose due....je vous avais parlé la semaine dernière d'un gâteau hello kitty en pâte à sucre pour ma petite niècequand je me suis imaginé le gateau, je me suis tout de suite dit que j'avais envie qu'il soit blanc comme un nuage. qu'il fasse pensé à un reve avec des kitty en princesse, des kitty en fées....pour les couleurs j'ai donc opté pour du blanc (comme le nuage) du bleu pour représenter le ciel et différents tons de rose pour la décorationsà tout ça, j'ai ajouté quelque touches nacrées, légèrement pailletées voici le résultat en image
comme je m'y attendais, la pâte à sucre c'est DEGUEULASSE!!!je dois avouer qu'esthétiquement parlant c'est superbeles finitions sont impeccables et surtout on peu donner libre forme à nos gâteaux du coup c'est genial pour tous les gâteaux d'enfants mais aussi pour les gâteaux un peu démesurés genre pièces montées, ou gâteaux un peu fousmais si on a le malheur de croquer dedans ( dans la pâte à sucr)e sans le faire exprès.... et bein on est juste écoeurer et on a plus trop envie de replonger notre cuillère dans le gâteau (lol)moi pour le hello kitty j'avais fait un fraisier avec de la génoise imbibé au sirop de framboise, de la crème mousseline, des maras des bois et j'avais bien recouvert tout le gâteau de crème mousseline pour pouvoir par la suite appliquer facilement la pâte à sucreaprès, pour la pâte à sucre, il n'y a pas de complications majeures. faut juste bien l'étaler et bien la poser sur le gâteau en essayant de la lisser pour faire sortir les éventuelles bulles d'airpuis il faut rabattre les bords de pâte sous le gâteau pour avoir un fini netpar contre, meme si ce n'est pas super compliqué, c'est assez long a faire. vaut mieux aimer les travaux manuels quoi!par ce que si on veut que le travail soit impeccable, il faut faire super attention aux détails, a la découpe qui est assez minutieuse....je dirais que ce qui ma pris le plus de temps c'était de faire les petites figurines hello kittymais elles valaient la peine!! vous trouvez pas qu'elles sont trop mignonnes???
en tout cas on s'est régalés!!!!j'aurais bien voulu faire une photo de l'intérieur du gâteau mais comme je ne pouvais pas découper le gâteau avant de l'emporter et que tout a été mangé... et bien c'est loupé pour la photo!