Ingrédients
-75 g de pâte de sésame noir
-75 g de tofu soyeux
-80 g de sucre
-2 oeufs
-80 à 100g de pépites de chocolat (selon votre gourmandise !)
-160 g de farine
-1 cuillère à café de levure chimique
Mélanger la pâte de sésame et le tofu. Ajouter le sucre puis les oeufs. Incorporer enfin la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mettre dans un moule (à cake ou mini-cakes). Cuire au four (th6/180°C) environ 15 pour les mini-cakes et 30 min pour un grand cake.
Laisser refroidir avant de déguster.