Mini Cakes à la Banane

Publié le 30 novembre 2012 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
Des petits cakes très parfumés pour le plaisir des papilles!
Dégustés sur la plage, un soir d'été 
par une nuit de pleine lune... l'extase!

Ingrédients

3 oeufs120gr de sucre roux150gr de farine1 sachet de levure chimique3 bananes100gr de lait fermenté
1 c. à c. de vanille en poudre
50gr de vermicelles au chocolat
Dans le bol du robot, verser les oeufs et le sucre
puis battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes.Ajouter la farine et la levure et homogénéiser.Puis verser le lait fermenté et 3 bananes coupées en dés.Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.Ajouter les vermicelles.
Verser dans les empreintes individuelles.
Four 170°C pendant 15 minutes