Aujourd'hui, je vous propose une petite sélection de toutes les recettes de crêpes éditées sur ce blog : des crêpes natures, aux crêpes salées, blinis, pancakes et dérivés, j'espère que cette sélection pourra vous donner quelques idées pour profiter de ce week-end de la Chandeleur.
Recettes de base
Crêpes à la bière (recette sans lait)
Crêpes moelleuses au rhum
Pancakes américains (à la farine de maïs)
Pancakes au lait Ribot
Recettes salées
Cannellonis de crêpes aux blettes
Crêpe de lentilles vertes, fromage frais & saumon fumé
Gâteau de crêpes de la mer
Irish potatoe pancake
Maki de crêpes au surimi
Pancakes de courgettes
Recettes sucrées
Pancakes au chocolat
Samossas de crêpes : pommes, caramel, gingembre et cardamome
Samossas de crêpes : cassis et chocolat blanc
Et parce qu'il n'y a pas que le nutella...
Beurre de pommes
Confiture d'agrumes
Confiture de poires, version allégée
Confiture de lait à la vanille
Curd à la poire
Lemon curd
Orange curd
Sauce Butterscotch