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« Where Chefs Eat », les bons plans des pros

Par Jsbg @JSBGblog

« Where Chefs Eat », les bons plans des pros

En voilà un guide utile! Pour le compte des éditions Phaidon, Joe Warwick a demandé à pas moins de 400 grands cuisiniers leurs adresses préférées. Restaurants bien sûr, mais aussi des bons plans pour un café, un petit-déjeuner, un brunch, boire un verre…

 

« Where Chefs Eat », les bons plans des pros

Des pointures telles que Ferran Adrià, René Redzepi and Heston Blumenthal partagent avec vous leurs petits secrets, loin des sentiers battus. Au total, « Where Chefs Eat » propose plus de 2’500 adresses à travers la planète. Un ouvrage déjà disponible à la commande ici. Miam miam.

- Jorge S. B. Guerreiro 

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