Pancakes Américaines

Des pancakes à la consistance de shamallows!Une texture très Américaine.Epaisses et moelleuses, avec un petit gout très agréable donné par le lait fermenté!
Ingrédients250gr de farine1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique30gr de sucre roux3,5dl de lait fermenté2 oeufs30gr de beurre mou.Mattre tous les ingrédients dans le blender et mixer pour obtenir une pâte épaisse et homogène.Laisser reposer 30 minutes.Avec une grande cuillère, verser des tas sur la poêle.Laisser cuire 2 minutes de chaque côté à feu assez doux.Servir avec de la confiture!Bon appétit!