Idées de menu pour les fêtes (4)

Par Cocopassions

Je termine ma série d'idées de menu pour les fêtes avec ce 4ème billet.

Pigeon à la bière et au risotto

 Verrines clémentines Saint Jacques

Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline

                                      Boeuf mariné 

          Escalope de foie gras aux spéculoos sur lit de fruits rouges
                               

       Blinis au saumon sauvage et au Caviar Kaviari

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