Pas vraiment une nouvelle recette, je reprends celle du cake au thé matcha, et je substitue le thé par une gousse de vanille :)
J'adore cette recette de cake : il ressort du four tout moelleux avec une belle croûte, et ce doux goût de vanille est à tomber. À consommer avec modération (est-ce possible ?) et beaucoup de gourmandise !
Cake à la vanilleRecette ICI.
Subsituter le thé matcha par les graines d'une gousse de vanille. J'ai trouvé la mienne un peu maigre et par crainte de ne pas assez sentir la vanille, j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé.