Cette chantilly contient :
- 20g Beurre Karité (26,7%)- 15g HV Coco (20%)- 10g Beurre Cacao brun (13,3%)- 8,9g HV Coco fractionnée (11,9%)- 17,5g Gel Aloé véra (23,3%)- 2,5g Glycérine (3,3%)- 1g Arôme naturel coco (1,3%)- 0,1g Vit.E (0,1%)
Triturer les beurres et les huiles avec un mortier jusqu'à obtenir une crème lisse. Monter la alors en chantilly. Ajouter le reste des ingrédients, toujours en mélangeant au batteur.
Coût de revient : moins de 2,5€ les 75g (soit 120mL)