végé burger pita de la Panthère verte!
*merci a mon ami Jason pour la photo!*
Bon, bon, bon dans tout les sens du terme J Hier, je suis allée au restaurant La panthère verte (petit clin d'oeil à mon papa, on ira manger ensemble) à Montréal rue Mackay, merci à mon amour de mari en passant pour cette belle sortie. C’est le meilleur restaurant 100% BIOLOGIQUE et végétalien que j’ai mangé. J'ai mangé un végé burger avec un délicieux smothie funky monkey et un gateau viramitsu que je n'ai pas pu finir même si lui aussi était très bon.
Je dis 100% parce que Crudessence c’est bon (un peu cher par contre) et que les feuilles de riz ne sont pas biologique car le procéder est trop difficile à faire (réponse suite un courriel que j’ai envoyé a Crudessence parce que je voulais c’est sois disant feuille de riz bio).
Je pourrais aussi parler du restaurant Burritoville qui est très bon aussi si vous avez envie d’un repas Mexicain. Je pourrais dire qu’il est à 98% bio si je peux me permettre. Au moins c’est indiqué avec une petite étoile * pour dire que c’est biologique. Il y a aussi le restaurant Aux vivres qui ce dit biologique dans la mesure du possible mais nous avons été déçu pas les réponses à nos questions du genre : est-ce que les oranges (du jus d’orange) sont biologiques ? R : non. Est-ce que les tomates, les cornichons, la laitue sont biologiques? R : non. La serveuse rajoute : on fait notre possible selon la disponibilité des produits mais les prix sont trop chers. EUH…. Moi je fais mon épicerie à chaque semaine et c’est abordable. En plus l’huile de canola de leur biscuit n’est même pas biologique et pour mon conjoint et moi c’est la pire des choses. Faite une petite recherche sur le canola du canada ou simplement sur le canola non biologique vous comprendrez.
Bref cela me rappelle une question que j’avais posée au commensal à l’exposition manger santé et vivre vert : est-ce que vos aliments sont biologiques : Non pas tout, mais ils sont naturels, sans colorant ou agents de conservations parce qu’aussi non nos prix seraient trop cher et nous n’aurions pas assez de clientèles. Ce qui veut dire en gros pas assez de profit. La preuve, le commensal a sortie du nouveau de son menu : le flexitarien. WTF? Bien oui !!!! Pour avoir plus de gens dans leur restaurant au cas ou quelqu’un de végétarien qui aurait des amis non végétariens. Comme si un carnivore ne pourrait pas manger des pâtes ou une salade pour un repas. LE PIRE dans tout cela, si vous taper restaurant bio dans Google, vous trouverez le Commensal en première position et ce n’est pas tout c’est un espace en couleur ce qui veut dire qu’il on payé pour cela!!!!!! FAUSE PUBLICITÉ!!! Menteur et profiteur en plus et profiteur dans les 2 sens. Désolé mais je trouve cela frustrant et il fallait que ça sorte.
Et vous avez-vous des commentaires à faire?
Alors je vous quitte en vous donnant les adresses de restaurant végétariens ou végétaliens que je vous conseil.
Envie de mangé très santé, de goûter les vrais saveurs des aliments, voici le crudessence :