un cake bien savoureux à l'orange et aux dattes et bien moelleux, pour le goûter ou le petit-déjeuner un gâteau bien réconfortant....
aime cette recette
Ingrédients :
160g de farine
1/3 de levure chimique
3 oeufs
160g de sucre semoule
150g de beurre demi-sel
1 orange
80g de dattes coupées en petits morceaux
Préparation :
Cmmencer par préchauffer le four thermostat 6 180°.
Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levurepetit à petit , puis ajouter le beurre fondu.
Zester l'orange et presser le jus, ajouter le tout à la pâte et remuer.
Verser dans un moule beurré et fariné et laisser cuire 30 à 40mn selon les four à surveiller.
Excellente dégustation!!!
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