A force d'en entendre parler par ma copine Steph, j'ai voulu la tester moi aussi cette confiture. Merci Caro pour la recette!!
Simple à réaliser et rapide.
Une confiture d'hiver!!!
Ingrédients pour 4 pots:
1 kg de bananes mûres
600g de sucre (500g pour moi)
1 gousse de vanille fendue en 2 et grattée
1 jus de citron
2 bouchons de rhum
1 belle pincée de cannelle
Réalisation:
Stériliser les pots de confiture.
Ecraser les bananes, arroser de jus de citron afin d'éviter qu'elles ne noircissent.
Ajouter les graines de vanille et la gousse, la cannelle, le sucre et faire cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le rhum et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
Mettre en pot et laisser refroidir.
J'adore!! Dans des yaourts c'est un régal!!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble