L'esprit des Sixties …
A quelques encablures du Trocadéro, « joue contre joue » avec la place Mexico, cette table vouée à l'inspiration gustative de nos (proches) voisins transalpins ne désemplirait pas sauf en ce samedi « veille » de jour de l'an où l'on aura, à peine la porte franchie, (presque) l'impression que la « fin du monde » serait passée par là ! Tout de turquoise, et chocolat, vêtu (les couleurs de Jeff de Bruges), fauteuils de cuir, et banquettes mouchetées, parquet « patiné », l'espace respirera, indéniablement, l'esprit des « Sixties », une bouffée d'insouciance de ces années bénies. La frittira Reale (pour 2), une friture d'Éperlans, de crevettes, de calamars, sur lit de courgettes et oignons, mayonnaise pimentée, récompensera des papilles sourcilleuses.
Sgabetti Ristorante Italiano 13 – 15, rue des Sablons75 016 Paris Tél. : 01 47 04 09 27 www.sgabetti.frNote : 13/20