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A faire si possible au moins 3 heures à l'avance
Préparation 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte à crêpes :
- 2 oeufs entiers
- 200 grammes de farine
- 200 millilitres d'eau
- 200 millilitres de lait
- 2 betteraves
- 10 à 15 feuilles de laitue
- 4 carottes
- Un peu de sauce vinaigrette
- Un peu de mayonnaise
- Ciboulette
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