J’ai un nouveau locataire sur ma terrasse (réaménagée cet été, vous vous rappelez?).
D’abord j’ai crû que c’était un déchet … pour être plus précise un sachet de papier kraft.
De loin il était tout à fait légitime de se tromper
Des petites coupelles réceptionnant les goutes d'eau ou du papier kraft?Et encore plus grandMais qu’est-ce donc?
Eh bien c’est un champignon appelé « oreille de Judas« . Comment est-il arrivé là? Aucune idée.
Selon la littérature botanique trouvée sur Internet, ce champignon porte le doux nom latin d’Auricularia auricula-Judae ou communément aussi dénommé champignon noir. Bon pas très noir … peut-être en séchant? Il pousse sur des bois morts comme le surreau, l’hêtre, … La seule chose de morte dans ce bac … le chanvre employé comme paille pour protéger les racines de mes plantes. Peut-être les spores logeaient dans le chanvre (bio) sec et attendaient le moment propice pour éclore?
Son nom provient du fait que Judas se serait pendu à un arbre sous lequel poussait ce champignon.
Existant sous forme fraîche ou déshydratée, les Chinois en consomment énormément.
Marrant je trouve …