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Des oreilles … de qui?

Par Francesca C. @mesdecovertes

J’ai un nouveau locataire sur ma terrasse (réaménagée cet été, vous vous rappelez?).

D’abord j’ai crû que c’était un déchet … pour être plus précise un sachet de papier kraft.

De loin il était tout à fait légitime de se tromper

:-)

oreille de judas - champignon
Des petites coupelles réceptionnant les goutes d'eau ou du papier kraft?
Oraille de judas encore plus grande
Et encore plus grand

 Mais qu’est-ce donc?

Eh bien c’est un champignon appelé « oreille de Judas« . Comment est-il arrivé là? Aucune idée.

Selon la littérature botanique trouvée sur Internet, ce champignon porte le doux nom latin d’Auricularia auricula-Judae ou communément aussi dénommé champignon noir. Bon pas très noir … peut-être en séchant?  Il pousse sur des bois morts comme le surreau, l’hêtre, … La seule chose de morte dans ce bac … le chanvre employé comme paille pour protéger les racines de  mes plantes. Peut-être les spores logeaient dans le chanvre (bio) sec et attendaient le moment propice pour éclore?

Son nom provient du fait que Judas se serait pendu à un arbre sous lequel poussait ce champignon.

Existant sous forme fraîche ou déshydratée, les Chinois en consomment énormément.

Marrant je trouve … 


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